Антипаста - это такое национальное итальянское блюда. Почему так называется незнаю. Много разновидностей. Разницы не понял:) На вид на тарелке подается пирожок из макаронного теста и куча овощей, пармский окорок, мясо. Все это на тарелке разделено на кучки. Все порезано тонкими слоями.